Đang là mùa vải chín rộ, bạn hãy thử làm món vải nhồi tôm thịt thú vị này để làm phong phú hơn bữa ăn trưa của gia đình mình nhé. Với vị ngọt thơm của vải, vị béo ngậy của tôm thịt sẽ mang đế một món ăn ngon không chê vào đâu được.

Nguyên liệu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món vải nhồi tôm thịt:

- 300 gram vải chín

- 100 gram tôm

- 100 gram thịt nạc

- ½ củ cà rốt

- Gia vị: Hành lá, muối, hạt tiêu, bột năng

 

• 1

  Bước đầu tiên bạn cần làm là bóc vỏ vải, dùng dao nhọn tách lấy cùi. Bạn lưu ý tách làm sao để cùi vải không bị rách nhé.

  

• 2

  Thịt rửa thật sạch, tôm rửa thật sạch bóc vỏ băm thật nhỏ. Cà rốt bào nhỏ, hành lá rửa thật sạch thái nhỏ.

  

• 3

  Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào cùng một tô cùng với một ít bột năng, một ít muối, tiêu trộn thật đều cho thấm gia vị.

  

• 4

  Bạn nhồi tôm thịt vào cùi vải và hấp khoảng 15 phút.

  

• 5

  Cuối cùng bạn cho ra đĩa và thưởng thức nhé.

  

Thành phẩm

Nếu chỉ ăn những quả vải không thôi bạn sẽ thấy rất bình thường, đôi lúc còn cảm thấy ngán. Vậy bạn có thể biến tấu những quả vải giản đơn thành món vải nhồi tôm thịt hấp cũng rất tuyệt đấy. Món vải nhồi tôm thịt hấp có mùi thơm dịu, vị ngọt thanh của vải hòa quyện với vị mặn ngọt của tôm thịt đảm bảo sẽ đem lại hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình bạn ngày hè này.

Không chỉ vải nhồi thịt mới mang đến vị ngọt thơm, giúp cả nhà giải ngán ngày hè, món Hoa bí nhồi tôm thịt cũng khá ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng lắm đấy, bạn có thể tham khảo công thức TẠI ĐÂY để chế biến cho mọi người cùng thưởng thức nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món mới vải nhồi tôm thịt.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)